内胆部分采用“钛金鼎釜”，据资料显示，相比前代，舞动IH系列电饭煲的内胆升级为了十层钛合金构造，产热强，导热快，米水受热均匀，内胆的钛金材料和底部附加的南都陶瓷层还具有耐高温耐氧化保温效果好的特点。而内部创新采用了晶钻 PLUS 涂层设计，里面加入了 PEEK 材料，PEEK 材料是医学和航天使用的材料，在耐腐蚀、耐磨、耐用性上带来了质的飞跃。
另外我们注意到， 美的这个“钛金鼎釜”的底部，还有一些气泡点阵设计，这被称作“沸腾点”，这样的设计可以使电饭煲在烹饪米饭的过程中产生更多的气泡，在总共 128 个沸腾点的共同作用下，烹煮中的米饭可能够全面均匀的沸腾起来。
美的舞动 IH 电饭煲还有一个特色，就是原装附赠一个“原味蒸釜”。众口难调，有些人吃饭喜欢软糯些的口感，而有些人喜欢 Q 弹口感，这款原味蒸釜即可满足不同人群的喜好。将内胆和蒸釜内分别放置米和水，选择电饭煲的“一锅两煮”功能即可在一个电饭煲内同时煮出两种口感的米饭，解决众口难调的问题，这个功能下文我们会进行详细的测试。
当然啦，如果只想吃蒸饭，也可以在内胆中只添加水，选择电饭煲的原味蒸功能即可；用户还可以发挥自己的创意，上蒸下煮将饭菜同时搞定。
取下顶盖的可拆卸盖板，上图即为美的在这款电饭煲上设计的“电极智慧眼”，这个高精密传感装置会通过泡沫感应电容判断沸腾阶段是否出现泡沫信号，如果出现泡沫信号（即锅内即将溢锅信号）则会自动调整电饭煲功率，直到找到一个功率临界值维持锅内持续沸腾且不会溢出泡沫。相较传统加热技术，在杜绝溢锅的同时，还保证了米饭在烹饪过程中长时间不间断的持续沸腾，提升米饭的口感和品质。
