正宗萝卜干制作方法,五香酱萝卜干的腌制方法

技术总结

1. 萝卜尽量选择水分多，口感比较清脆的青萝卜。
2. 切好的萝卜片腌制一个晚上就好了，腌制萝卜片时室内的温度在20度以下。
3. 晒至萝卜*时候一定要保证一周内都是晴天，萝卜干才会晒好晒透、
4. 全部晒干后的萝卜干一定要放在通风的地方来保存，为了避免发霉变质。
5. 吃的时候千万不要一次泡很多，拿出几片就可以拌满满一大盘哦！

看完这篇文章有没有觉得我腌萝卜*做法很简单，爽脆开胃，味道美极了。和你们家乡腌制的萝卜干有什么区别呢？欢迎评论区留言，如果你觉得这篇文章对你有所帮助欢迎转发点赞一下，感谢你的支持！