之后就需要采用高速模式,这个时候你会看见,打发的过程越来越顺滑,当奶油提起来有呈现尖状,就说明差不多了。是不是感觉非常的神奇,原来自己在家自制奶油这么的简单。
我尝了一口自制的奶油,不仅非常的奶香十足,而且还很绵柔顺滑,采用玉米淀粉或者生粉或者吉利丁片的做法是一模一样的,最大唯一的区别,就是口感和味道会稍微差那么一点点。
好了,今天自制奶油你们看懂了吗?如果觉得这篇文章对你有点小小的帮助,关注我让你了解更多厨具和美食的相关知识。
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