82年拉菲为什么不过期,适合长期收藏的十款白酒

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 11:12:01

82年的拉菲是一款高端顶级的佳酿,当之无愧的世纪好酒,那82年的拉菲为何不过期?这是为什么呢?下面就随小编来具体了解下吧。

82年拉菲为什么不过期,适合长期收藏的十款白酒(1)

82年拉菲不过期吗

原因就在于它酒品很好,品质高贵。

一来,年份好是82年的拉菲品质好的重要原因之一。1982年,不仅对拉菲来说是个好年份,对于波尔多整个地区来说更是个非同一般的年份,堪称法国波尔多的“世纪年份”。

二来,适宜的酿造环境、高超的酿造工艺是82年的拉菲品质好的又一重要原因。拉菲集团酿造葡萄酒讲究的是“七分原料,三分酿造”,不仅重视酿造的葡萄原料,拉菲集团还拥有了得天独厚的酿造环境,再配上酿酒师们传统高超的工艺,1982年的拉菲红酒得以诞生,成为了现在脍炙人口的拉菲顶级红酒。#p#副标题#e#

82年拉菲为什么还有

这第一个误区就是,82年的拉菲其实并不是82年出产的,其实这个所谓的年份都指的是葡萄的采摘年份,并不是大家来理解的生产年份。所谓的葡萄采摘年份,意思就是说,这瓶酒是用1982年采摘的葡萄所酿造的。也就是说82年的拉菲并不是82年生产,而是用82年采集的葡萄制作的,所以如果你看到别人问这样一个问题:“82年到底生产了多少拉菲呀,到现在都没有喝完?”你就可以判断这个人并不是很懂红酒。

这第二个误区就是,葡萄酒没有保质期这一个说话,所谓保质期是因为国家对进口物品有一些硬性数据规定,尤其是保质期,故此拉菲也不例外,必须加上保质期才可以在中国正常销售。其实,葡萄酒是具有一定的窖藏能力的,而且有一些就是需要一定时间的窖藏才会最大限度发挥酒香,一般拉菲我们都是说适饮时间,而并不去讨论有没有保质期,或者是否过期,当然过了适饮时间并不是意味着不能喝,而是葡萄酒可能过了最佳品尝期而已。

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