「蒜香黑椒牛肉粒」,听名字就要流口水的美味。
牛肉粒鲜嫩多汁,外表布满亮晶晶的光泽。黄油的甜香与蒜香完美交织,在舌尖演奏出最动听的旋律。
????????♀️食谱作者来安利
@诺斯嘉顿:
“牛肉粒鲜嫩爆汁,蒜香十足,一口一粒超过瘾!”
食谱作者:@诺斯嘉顿
用 料
牛里脊 300克
蒜头 3个
生抽 2勺
玉米淀粉 1勺
白糖 1勺
蒜 适量
盐 适量
料酒 1勺
黄油 1块
食用油 适量
黑胡椒 适量
做 法
01.牛里脊切小块,加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖,抓匀腌制30分钟。
02.锅内倒油,放入蒜粒,煎至金黄色捞出,再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出。