说起香猪,大家都不陌生,香猪又名“迷你猪”。而香猪的品种也非常多,像大家最常见的巴马香猪、还有环江香猪、从江香猪、藏香猪等品种,而香猪基本上都是属于矮小猪种。在我国养殖的香猪品种基本上有两种,巴马香猪和藏香猪。
巴马香猪的原产地为广西巴马瑶族自治县,是一种具有悠久饲养历史和品质优良的地方小型猪品种;而藏香猪又被称作“人参猪”,在川西高原、西藏、云南、甘肃个别地区的独有小型猪品种,同样也是有着悠久的养殖历史。香猪有着悠久的养殖历史,你知道它有哪些优点吗?
一:香猪的优点
(1)繁殖速度快。香猪作为一种小型猪品种,它的繁殖速度和普通的猪比起来要快得多。通常只需要4-6月龄的猪就可以繁殖下一代了,通常第一胎香猪的产仔数在8头左右,但是第二胎以后的产仔数能达到10-12头,香猪的*期114天左右。香猪的繁殖快,周期短,投资小。
(2)好饲养,养殖成本低。香猪和普通的猪比起来,饲养更加简单。香猪耐粗饲,对青饲料的利用能力强,饲料成本低,我国农村有丰富的野菜、农作物秸秆及加工副产品,具有充足的饲料来源。
(3)养殖周期短。香猪的养殖周期和普通的猪比起来要短得多。最短在45天左右,小猪长到8-10斤就可以出售。这时候出售的香猪主要是用来做烧乳猪的,在45天出售的香猪,基本上全是母乳喂养,只花费极少的养殖成本。而就算养殖到大猪出售,也最多月龄4-6月,体重达到30斤以上,这类香猪主要用于屠宰卖肉。
二:为何极少规模养殖香猪的?
(1)市场容积问题。目前市面上的主流猪肉还是传统的生猪,而香猪的销售仅在一定的范围内。香猪的价格和普通猪肉比起来要高得多,也正是因为如此,香猪的市场容积就要小得多。进行大规模的养殖,极容易出现销售不畅的现象。
(2)缺乏宣传,市场认知度低。其实就像我开头说的,大家对香猪都不陌生,但吃过香猪的可能并不是很多。香猪虽然肉质好,营养成分高,但是缺乏正确的市场导向,市场认知度较低。
(3)香猪产仔比较集中,销售问题不好解决。香猪的产仔时间是非常集中的,主要集中在农历的二月和八月产仔。这种产仔方式较适合于夏季炎热,冬季寒冷,季节温差较大的地区,对于养殖户来说,集中产仔就会面临着大量的香猪集中出栏的问题。
三:香猪的养殖前景
我国的香猪品种主要为巴马香猪和藏香猪两种,而两种香猪的优点都非常明显,早熟、繁殖快、肉质好、味道鲜美。而在如今消费者越来越追求肉类品质,受到的关注自然不低。也正是因为如此,所以香猪的养殖体系在逐渐开始建立。香猪不仅可以为大家提供肉食资源,同样在最近几年还受到宠物市场的青睐。
香猪自身耐粗饲,抗病力强、适应性强等优点,使得养殖户在养殖香猪的过程中投入较低,养殖周期短、技术要求不高、资金回流速度快等优点,致使香猪的养殖门槛低,风险低、成本低。
但是就目前来看,香猪的价格优势并不明显,其市场的容积较小,对于养殖户来说需要慎重的就是市场开发问题。在找到合适的市场之前,切忌盲目的进行规模化香猪养殖。而这,也是极少规模化养殖香猪的原因。