今天这车前草猪肉馅儿也是很少能吃到的，这野菜不错，没有异味基本没人不接受的，只要你能挖到建议你也试试看。
就是我包包子的水平还是不行，捏褶子总是捏不好看，下次继续努力。
看，这就是车前草，虽然花挺老了，只要把它揪下去就行，多洗洗焯烫一下再用，避免草酸过多，做好的包子口感可好了，肉头得很。
所需食材：面粉400克，清水220克，鲜酵母10克，猪肉馅儿350克，车前草400克，葱姜20克，生抽25克，蚝油15克，香油25克，盐6克，十三香1克。
1首先把所有要用的食材准备好放在一起，猪肉馅儿我是自己绞得彻底化冻即可，车前草没有的话也可以用菠菜代替。
