大闸蟹养殖中,回捕率并不高(放养一百只能回捕60%是很高的了),其中原因除死亡外还与蟹相互残*有很大的关系。所以,人们开始采用公寓式单只饲养。
每方盒中一只蟹,多层。单位面积养殖数量大大提高
增加蟹躲藏位,但不能解决蟹相互残*。实践中能否减少残*而提高成活率也无数据支持。
每格人工投喂,有一定的工作量
本人在网上查了,最早出现的是福建沿海用这种方式人工养殖海蟹,结果是成活率可达90%以上,但没有养殖生产性能的数据。所以,可以认为这种方式无法育成大蟹(没有产量)。
原因可能有二点:一是水质,水中氨氮高,蟹采食量很小;如果亚盐高蟹几乎绝食,如此,蟹不可能生长。二是目前蟹饲料只是蟹的补充料,而不是全价饲料。长期饲喂,蟹也不再采食(自然水域中有丰富的自然饵料,蟹能自身平衡采食)。
公寓养殖失败在对蟹的研究不够精深。