随着健康饮食观念的普及，许多人越来越关注食品安全，很推崇天然无污染的食品，觉得“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素”，在自家阳台亲自种菜，希望能吃得放心安心。但阳台种菜，真的就一定安全无虞么？答案是未必，倒是操作不当，还会带来潜在风险。
土壤、容器、肥料、空气
一、土壤、既然要在阳台种菜，除开水培法，肯定要有土壤。大家一般会从哪里弄来土壤呢？有人是从花店里购买营养土，有人图省事，就随便在花坛里、废墟边或其他什么地方挖些土壤来。别以为挖来的都是宝藏，不小心，就可能搬来了看不见的“毒源”

土壤中的污染物主要有：
其一是有毒物质，有机废弃物、铅镉砷汞等重金属、矿渣、粉煤尘放射性污染物等，所以如果想自己种菜，最好“确认所用土壤的历史，或者去郊外挖些安全点的土壤回来”。

其二就是容器。
常用的是花盆，但花盆的缺点显而易见，种植面积太小，产量太低。于是有人想出诸多办法：废旧的大泡沫箱子、废弃的木抽屉、外面捡来的废铁桶、大大小小的塑料瓶等等。合格的泡沫箱子，一般是用性质较为稳定的聚丙乙烯等材料制成，但若是劣质不合格产品，可能在使用后会释放出有毒物质。而一些油漆或乳胶漆之类的建筑装修用的废弃铁桶，虽然结实，但会有难以完全清除的残留化学物质，也会有隐患。别为省点投资，随便捡来垃圾容器种菜。

其三就是肥料。
俗话说，“有收无收在于水，收多收少在于肥”，为了让自己的菜长得壮些，施肥不可少，如果非要用有机肥，一定要充分发酵再用，或者购买些安全肥料，而且也不会有难闻的气味。

其四是周边环境。
一般蔬菜基地都是远离闹市区的。如果自家阳台所处环境比较洁净，那种菜非常好。但若是靠近马路或其他粉尘聚集较多的位置，那就得掂量一下了。大量汽车尾气、不充分燃烧的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的多环芳香烃物质，进入空气后，会附着在植物叶片表面或沉积在土壤中被植物根系吸收代谢聚集。
所以，在家里阳台种菜，也要小心这些，才能种出，安全放心健康的蔬菜
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