烟台的秋天
上世纪60年代，著名作家峻青先生写过一篇散文《秋色赋》，把烟台的秋天描写得那样丰富多彩，绚烂美丽。文中记述了烟台秋天大丰收的欢乐景象，金黄色的谷子、火红的高粱、金光闪闪的苞米穗子、又大又甜的莱阳梨，特别是烟台西沙旺芬芳甘甜的苹果、威海市陶家夼（那时的威海市是烟台地区所属的县级市）琥珀和珍珠缀成的葡萄世界给我留下深刻印象。以致今天当我写下《烟台的秋天》的标题时，踌躇许久，不知从何处下笔为好。
峻青先生深深爱恋着故乡烟台，他曾写下许多赞美故乡的散文，除了《秋色赋》外还有许多，如《海滨仲夏夜》《月是故乡明》《乡情》《傲霜篇》《沧海赋》《蓬莱叙旧》《烟墩》《梨乡小记》《依然十里杏花红》等。只不过由于《秋色赋》长期入选中小学和大学《语文》课本范文，而广为人知罢了。他曾写道：“我的好多作品，是从对故乡的爱中来的。这种爱的感情特别深，它是我的写作动力，是我作品的灵魂。
”记得2000年7月，峻青先生回烟台，我有幸与他共进午餐时，曾当面对他谈过早年阅读《秋色赋》的感受。他谦逊地对我说：“烟台好啊，烟台的秋天更好呀！我不过是有感而发罢了。”话语中充满了对故乡的拳拳之心、殷殷之情。
烟台的秋天，诚如峻青先生在《秋色赋》所言：比春天更富有欣欣向荣的景象，比春天更富有灿烂绚丽的色彩。
烟台的秋天，是被世人称为人间仙境的地方最美的季节。
烟台的秋天，是浓淡相宜、意境丰富的山水画卷，让人领略神奇的大自然与勤劳智慧的人们共同创造的壮美风光。
烟台的秋天，从一阵风而至，在一场雨中来！
烟台是一个四季分明的地方，秋天亦不例外。有道是“一叶落而知天下秋”，秋叶飘飞便是大地秋天的信使，而烟台的秋天却是立秋之日秋风至，在绿荫遍野、满目青翠之时，秋风不带纤尘，爽利地轻轻掠过人们的面颊，让人立马脱离夏日的暑热。随后便是秋雨，虽不像春雨那么柔，也不像夏雨那么暴，飘飘洒洒大半天，将秋空洗刷得一尘不染，碧空万里，湛蓝湛蓝的，烟台开始步入了秋的世界。
烟台的秋山在秋风的吹拂下，由青黑如黛幻化出红黄镶缀的锦缎般裹覆在层峦叠嶂上，让人目睹后产生夺魂摄魄的震撼。
昆嵛山峰峦绵延，林深谷幽，古木参天，多有清泉飞瀑，遍布文物古迹，“秀拔为群山之冠”，秋色、秋韵、秋云琳琅满目，美不胜收。招虎山国家森林公园集生态游、宗教游、古迹游、民俗游为一体，让人一入其间便流连忘返，不过要看这里万山红遍的红叶，则需深秋时光，方能看到大自然的妙笔丹青。牙山是山东省面积最大的天然藤本林和罕见的高密度映山红、山樱桃、锦带花混交群落，入秋后万木争荣，瓜果飘香，令到此远足的人喜出望外。还有栖霞市天崮山、莱州市寒同山，海阳市云顶山、莱山区朱雀山、福山区（开发区）磁山都是踏秋、赏秋的好去处。
不论登上哪座山，烟台凉爽的秋风，会消去一个人的所有疲劳，举目远眺，一览无余，城市、农村尽收眼底，让人对峻拔的山川顿生敬畏之心。
烟台的秋水在秋雨的滋润下，天水之间，目之所及，全是清爽朗明的世界，让人心旷神怡、通体舒坦。
烟台市域内中小河流众多，以“胶东屋脊”为分水岭，向南、向北各自流入黄海和渤海。这些河流经过整治保护，有的成为湿地公园，有的成为旅游风景区，有的成为休闲度假区，秋日里无不空气清新，流水潺潺，艳丽增辉。就是烟台市区范围自西向东北流入海的那十几条中小河流，也都宛如一条条绿色的绸带飘落在城市之间，树木苍苍，碧水幽幽，静谧而美好，任由人们徜徉其间陶情养性。
烟台的秋水最让人陶醉的是烟台的海啊！
秋日里的海边，夏日的喧闹渐渐消退，唯有海浪的冲击声和海鸥的鸣叫声此起彼伏。最美的是海边黄昏的落日，当夕阳的余晖把蓝色的海洋染成耀眼的殷红，海滩和河流入海口处成群的海鸥盘旋起舞，倘若此时您正站在烟台夹河大桥、养马岛大桥上，或是烟台某一个海上栈桥上，举目远眺，海上一轮明月，海面渔火点点，海岸路灯闪闪，平静的海水倒映着大桥、楼宇和人群的倩影，伴随着车辆的嘀嘀声、轮船的呜呜声此鸣彼应，给人恍若天上人间的感觉。此时，约上三五好友，面朝大海、大快朵颐、把酒言欢，让人无不豪情万丈、欢呼雀跃！
行走在烟台的山水之间，不虚此行的人，喜洋洋、兴冲冲，乐啦！
烟台的秋天，是五谷丰登、瓜果飘香的丰收画卷，让人心中满满的都是喜悦和憧憬。
一阵阵秋风吹来，吹黄了谷子、玉米，吹红了桃子、苹果，吹得金灿灿的梨子、柿子挂满枝头，吹得翡翠玛瑙般的葡萄变成了珠宝世界，连空气也弥漫着甜蜜蜜的清香。
烟台的秋天，是丰收的季节，是收获的季节，人们忙收割、忙采摘、忙储藏、忙销售；随后也是秋季蔬菜和小麦的播种季节，人们忙整地、忙造墒、忙下种、忙管理。因此，秋天也是烟台最忙的季节，农民说“三春不如一秋忙”，这话一点也不玄乎。
作为水果之乡的烟台，秋天的忙碌场景自然与外地多有不同。
烟台的秋天不能不说烟台的苹果。提起山东的土特产，恐怕没有什么比“烟台苹果莱阳梨，葡萄美酒白兰地”这句俗语更让人耳熟能详的了。烟台1871年自国外输入苹果苗木后，在辖区内大量种植，并为国内众多地区广为引种栽培。
早年峻青先生在《秋色赋》中记述的青香蕉、红香蕉、大金帅苹果是那时最负盛名的应时果品，至今人们津津乐道，但是随着时代的发展和品种的更新换代，当年那些苹果品种已淡出人们的视野，而今烟台苹果的主角已变成红富士担纲了，这种苹果因品质卓越而在国内外市场颇负盛名。此外，烟台目前栽培的苹果品种还有红星、红玉、黄魁、嘎啦、千秋等二百多个品种，也都各具特色，色味俱佳，品质优良。
近年来，烟台采取“公司 基地 合作社”、“合作社 家庭农场 农户”等方式，建立苹果产业利益共享、风险共担经济共同体，实现高质量、规模化发展。全市从业果农达80万户、170多万人；苹果产业产值192.7亿元，占全市种植业产值的一半以上。
烟台苹果还是烟台这座城市的“爱心大使”，1998年南方洪灾、2002年非典（SARS）、2008年的汶川大地震、2009年禽流感（H1N1），国内几乎所有大灾大难面前，烟台人民不仅在人、财、物上倾力支援，而且都会献上特有的“苹果爱心”，2020年新冠疫情以来，仅一场“烟台苹果驰援黄冈”行动，烟台就向湖北黄冈市捐赠苹果220多吨，彰显了烟台人古道热肠的“苹果之爱”。
说了烟台苹果不得不说莱阳梨。莱阳梨，作为与烟台苹果齐名的地方特产，上百年来，一直驰名中外，脍炙人口。经过长期的栽培，莱阳梨种植面积已发展到50多万亩，年均产量在150万吨左右。莱阳梨成熟期在每年的国庆节前后，峻青先生当年乘坐火车经过莱阳车站的时候，看到车站上摆满了著名的莱阳梨，应该就在此时。这些年，莱阳梨的生产、销售形态也与早年完全不同了，在莱阳梨保鲜、深加工不断突破的基础上，近几年发展起来的以莱阳梨采摘为主题的农家乐旅游受到人们的欢迎。
烟台的秋天还是葡萄与葡萄酒的天下。今天的烟台，像峻青先生记叙当年威海陶家夼那样在小河沿岸、街道两旁、家家户户院子里栽葡萄的村庄仍然存在，但更多的是公司 合作社 农户在沿海山区丘陵农田大规模种植的现代化葡萄园。秋天里，如果您来到烟台，徜徉在葡萄园，品尝一串“琥珀和珍珠缀成”的酸甜可口的葡萄，来到酒庄的酒窖中，畅饮一杯如天鹅绒般柔顺的浓郁厚重的葡萄酒，体味独特的葡萄与葡萄酒文化，自有一番异域风情般的意趣。
烟台秋天丰收的田野、累累的果实，让农民的喜悦铺满每一块土地。“随便尝，随便吃，这都是不打农药的绿色食品。你们是客人，都是我们的贵人呀。”“今年风调雨顺好年景啊，这不苹果、葡萄订单都来了，这是我们农村人的摇钱树啊。”果园里好客的果农热情邀请客人品尝水果，分享丰收的喜悦，自豪之情溢于言表。
面对丰收的景象和好客的主人，感同身受的人笑盈盈、甜蜜蜜，美啦！
