4、彻底搅拌均匀之后,再在碗中加入适量的食用盐,然后再往里放入适量的十三香和少许的鸡精搅拌均匀调味,接着再拿一个鸡蛋,把鸡蛋洗干净之后也打入碗中,再次用筷子搅散搅匀,最后再在碗里加入50克面粉继续搅拌成糊状。
5、然后再拿两个鸡蛋并温盐水把鸡蛋洗干净,再打入一个小碗中,用筷子搅散搅匀成鸡蛋液备用。接着再把电饼铛预热,锅热之后先在锅里倒入少许食用油,再用刷子均匀地刷开抹匀,锅中油热后再把调好的菜糊倒进锅里并用铲子抹平整。
6、把菜糊摊开抹匀之后再在菜糊上面用小刷子均匀地淋上一层食用油,再把鸡蛋液倒在菜糊上并用刷子刷开抹匀,紧接着再撒上一层黑芝麻,最后盖上盖子,并改用小火烙八分钟,时间到关火取出来,放在案板上再用刀切成小块儿。
7、全部切好之后再整齐地摆放在盘子里就可以食用了,一道美味的番茄豆腐鸡蛋饼就做好了,看起来是不是很有食欲呢,而且做法也非常的简单好学,吃上一口酥软美味,营养丰富,超级好吃,喜欢的朋友就赶紧来试一试吧!