生活在农村的朋友小时候可能都有这个记忆，每逢街天，集市上车水马龙、热火朝天，各种叫卖声、讨价还价声滔滔不绝，大喇叭一直喊着“比牛皮还牛的皮带，比牛皮还牛的皮带，现割现卖……“
那些小贩宣称他们卖的真牛皮带，这真不真可不一定，毕竟谁卖东西会说自己卖的是假货呀。但是，这种皮带在农村尤其受欢迎，每次摆摊都有人群密密匝匝围着购买，看起来销路极佳。
根据不少资料和询问我们的父辈了解到，早些年这种出售现割皮带的小摊贩非常多，普遍也就20、30块钱的样子，他们那个时候还是蛮喜欢买的，价格也不高，大部分人都用得起。
城市名牌店中的皮带价格至少在农村牛皮带的4、5倍左右，现如今如果是买奢侈品皮带的话，差不多是上万的价格，就拿以前70-80元的价格来说，农民可能还是更愿意买所谓廉价的牛皮带，真不真呢？
农村这种牛皮带之所以敢称之为“牛皮”，原料确实是有牛皮的，但牛皮也分等级。
首先是按牛的品种来分：水牛皮、黄牛皮和肉牛皮售价差距是非常大的。
最好的是黄牛皮，不但结实而且薄，表面细腻柔软，摸上去非常光滑，这种上好的牛皮就是供给那些大品牌商制作各种皮货；
相较起来，水牛皮就比较厚，结实度远不如黄牛皮，手感也不太好，很粗糙。
并且制作时用的油也大有讲究，黄牛皮用合成的磺化油，而水牛皮用硫酸化油，黄牛皮用的油贵有皮革味，便宜的硫酸化油有股难闻的鱼腥味。
水牛皮跟黄牛皮相比属于次级品，所以连制作时用的油也是廉价的，除了所用牛皮的牛的品种以外，牛皮质量好坏还与这块皮取自哪里有关。
先拿人来说，人各部位的皮肤都有所不同，韧性、厚度都存在差异，一般是脸上皮肤最薄，腹部也相对较薄，背部皮肤是最厚、最好的，也比较均匀光滑。
就牛而言，其实也是大同小异，背上的皮属于上等品，而腹部的皮质量就次一点。但是，你以为农村卖的牛皮带就是拿较薄一点的腹部皮制作的了吗？也不是，至少腹部皮也是一大块，用来制这么廉价的皮带还是不太划算，所以多数用的是剥完头层皮后的二、三层牛皮，或者是一些碎牛皮。
总结一下，所以这些牛皮带的牛皮用的是：皮质最差的水牛皮的边角料（碎牛皮）或二、三层皮。
