By 紫馨浅浅
用料
- 高筋粉 250g
- 酵母(耐高糖) 3g
- 糖 40g
- 盐 2g
- 奶粉 10g
- 温水 100g
- 黄油 20g
- 鸡蛋 50克
- 表面装饰
- 全蛋液 适量
- 火腿 1根
- 沙拉酱 25克
- 香葱 适量
做法步骤
1、将面包体的材料除黄油外全部放入厨师机桶内,2档低速揉面
2、揉2分钟后转4档高速揉面再加入软化好的黄油揉至扩展状态,放入盆内盖上保鲜膜发酵至2倍大小,平分成6个面包松驰
By 紫馨浅浅
1、将面包体的材料除黄油外全部放入厨师机桶内,2档低速揉面
2、揉2分钟后转4档高速揉面再加入软化好的黄油揉至扩展状态,放入盆内盖上保鲜膜发酵至2倍大小,平分成6个面包松驰
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.