3、先开一档成团，然后转4档揉到面团光滑，加入盐和玉米油
4、继续开4档揉至扩展阶段，我用的ACA北美电器的厨师机，10分钟左右出手套膜
5、取一块面团检查出膜状态
6、用手将面团整圆，放在面缸里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
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