抖臀蛋糕配方,抖臀蛋糕纸杯配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 07:57:33

这是昨天在家自己试做的原味古早蛋糕,口感绵软~


最后是配方环节,因为是家庭制作,可能口感上略微与外面售卖的有所不同,但还是非常不错的,大家一起动手制作吧。

配方

鸡蛋:9个(蛋清300 蛋黄150)

低筋面粉:126g

淀粉:20g

白砂糖:126g

牛奶:126g

玉米油:54g

塔塔粉:2g

抖臀蛋糕配方,抖臀蛋糕纸杯配方(9)

烤盘用的是28厘米方盘,我的烤箱烤了45分钟。

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