这是昨天在家自己试做的原味古早蛋糕,口感绵软~
最后是配方环节,因为是家庭制作,可能口感上略微与外面售卖的有所不同,但还是非常不错的,大家一起动手制作吧。
配方
鸡蛋:9个(蛋清300 蛋黄150)
低筋面粉:126g
淀粉:20g
白砂糖:126g
牛奶:126g
玉米油:54g
塔塔粉:2g
烤盘用的是28厘米方盘,我的烤箱烤了45分钟。
这是昨天在家自己试做的原味古早蛋糕,口感绵软~
最后是配方环节,因为是家庭制作,可能口感上略微与外面售卖的有所不同,但还是非常不错的,大家一起动手制作吧。
配方
鸡蛋:9个(蛋清300 蛋黄150)
低筋面粉:126g
淀粉:20g
白砂糖:126g
牛奶:126g
玉米油:54g
塔塔粉:2g
烤盘用的是28厘米方盘,我的烤箱烤了45分钟。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.