俗话说“春韭一束金”，它散发出一股特殊的辛香气味，闻起来让人心旷神怡，有助于疏调肝气，增进食欲，春季吃韭菜有祛阴散寒的作用，含有大量的膳食纤维，能够清肠刮油排毒素，深受减肥人员的喜爱，菜市场上春韭的价格卖到了每斤8元，有位大妈种植韭菜不用土，只需浇浇水生态栽培1年割10茬每亩挣3万，想学也不难，看看大妈如何做？
韭菜好吃但难种，在种植的过程中两大危害成了拦路虎，一个是野草另一个是韭蛆，大多数农民没有好办法，只会使用大量的农药进行防治，大妈的韭菜生态种植而是利用放线菌，采用以菌治虫的办法防治韭蛆，种植韭菜不用土长在水里也不存在野草问题，外边市场韭菜一斤8-10元，大妈把韭菜种盆中随吃随割，1年割10茬消费者买回家不用土也能养，一根水管一家人吃不完，你说香不香？
