第三锅是海虾和笔管鱼的盛宴，入蒸锅前还是活蹦乱跳的虾兵，三五分钟后个个“红光满面”！拨开虾壳，紧实白嫩的虾肉便“跳”了出来，让人根本把持不住。
如果你认为蒸锅只是用来蒸海鲜，那就错了。酣畅淋漓之后，再来一口山苜楂馅的大蒸饺，山苜楂具有山野菜的特殊滋味，食后有清新的感觉。要是还不满足，水晶蒸饺也一起安排。
“蒸一切”自然也少不了蒸肉，牛、羊肉腌制入味，放入蒸锅。此时，蒸锅中仍留有海鲜的香气，慢慢与肉融合，味道变得柔和又令人惊艳，这大概就是“鱼羊鲜”的绝妙所在。
蒸完所有菜品，该轮到一直隐匿在锅底的粥登场了。可别小看了这锅粥，很多人吃到最后为的就是喝上一碗鲜香味美的海鲜粥。
