三丁烧卖的正宗做法,三丁烧麦详细做法

12、利用筷子，一边转动，一边把馅料往皮子里收，手心窝住，帮助收口。

13、最后一步，用左手虎口收住烧麦口，右手托住烧卖底，整形。

14、漂亮的烧卖就完成了，依次做好所有的烧麦。

15、蒸笼上涂上一层油。