家常炖羊肉最正确做法,炖羊肉放什么料最佳

3，热气腾腾的炖羊肉出锅了，肉烂而不塞牙，挺好吃的。因为是家常做法，家里有什么配料就随手放的什么，往锅里加姜片的时候，随手加了一小撮当归，炖熟后当归的苦味已散尽，汤味可口。也可以如右图那样加胡萝卜一起炖，做法是：羊肉在高压锅里炖20分钟后，将切成2厘米左右块状的胡萝卜加入，接着炖10分钟就可以。手边没有什么配料的情况下，清炖羊肉也是很好吃的。