3、将羊蝎子放入砂锅中,加入足够的热水,加入大葱和姜片、料酒,大火烧开后转小火慢慢煲1小时40分钟。不要放花椒、大料这些味道比较重的调料,会影响汤的味道。
4、胡萝卜刮去外皮,切成滚刀块,用白萝卜也是很鲜美的。
5、放入胡萝卜再煮20分钟左右。
6、看看胡萝卜软烂,加入2小勺盐调味,加入清洗干净的枸杞煮1分钟关火。
3、将羊蝎子放入砂锅中,加入足够的热水,加入大葱和姜片、料酒,大火烧开后转小火慢慢煲1小时40分钟。不要放花椒、大料这些味道比较重的调料,会影响汤的味道。
4、胡萝卜刮去外皮,切成滚刀块,用白萝卜也是很鲜美的。
5、放入胡萝卜再煮20分钟左右。
6、看看胡萝卜软烂,加入2小勺盐调味,加入清洗干净的枸杞煮1分钟关火。
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