19、炒至锅边出现白色糖霜，呈反沙状后继续翻炒；
20、最后冬瓜条上全部裹上白色糖霜，糖液反沙后关火，离火翻炒2分钟左右即可出锅；
21、一次做一锅，够吃小半个月；
22、自制的冬瓜糖晶莹剔透，口感清甜，咬一口，像极了儿时奶奶做的味道；
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