百合豆腐羹的家常做法,百合南瓜羹正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 15:17:36

三、轻食不适宜人群和需要注意的问题

1、低温的轻食不适合老年人、肠胃功能不好的人和特殊生理时期的女性

2、轻食低脂低热,不适合孕妇和未成年人等需要大量营养摄入的人群。

3、轻食食用频率一周吃2至3次比较适宜。

4、 轻食食品加工制作过程常常没有加热*菌的过程,所以食品原材料要避免污染

四、轻食常用食材

1、主食篇

(1)燕麦

燕麦原产于欧洲,富含丰富膳食纤维、蛋白质、钾和铁;还能提供功能性物质比如β-葡聚糖和燕麦蒽酰胺。常见的做法有燕麦杯、燕麦能量饼、水果、燕麦牛奶。

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(2)藜麦

藜麦富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、钾和镁,既能补充营养素和能量,也能满足身体对蛋白质的需求。

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2、蔬果篇

(1)羽衣甘蓝

羽衣甘蓝含有丰富的叶酸、膳食纤维和钾、钙、磷等矿物质,而且萝卜硫素含量很高。

(2)罗勒

罗勒富含蛋白质、碳水化合物、维生素A和叶酸;同时富含大量的的镁、钾、钙、铁和碘等矿物质。罗勒含有抗氧化化合物和类胡萝卜素,罗勒香精油具有抗氧化和抗菌效用,是一个营养素丰富,营养价值很高的食材。

(3)西蓝花

西蓝花是维生素B1硫胺素、维生素B6、叶酸、膳食纤维和钾的很好来源,而且还含有萝卜硫素和黄酮槲皮素。

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3、蔬果篇

(1)秋葵:含有大量的维生素B1硫胺素,维生素B6、叶酸、钙和镁以及抗氧化元素。

(2)灯笼椒:富含膳食纤维、多种抗氧化元素,尤其是隐黄素。

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