2、在盛面的大碗中,加入撕碎的紫菜、虾皮,再加1小勺盐、1/2小勺白糖,再加生抽、香醋各1汤匙,如果有猪油的可加点猪油,味道会特别的香。
3、煮锅内加适量清水,下入细挂面煮一会,将其煮熟。
4、面条煮熟后,先舀一些面条汤倒入大碗中,然后再将面条盛入碗中,将煎蛋放在上面,再滴几滴香油,撒上香菜、葱花就好了。
这样一碗简单省事的热汤面,虽简单却好吃,紫菜虾皮的加入使得汤汁特鲜美,荷包蛋嫩嫩的,面条爽滑,微凉的秋天吃非常合适。
2、在盛面的大碗中,加入撕碎的紫菜、虾皮,再加1小勺盐、1/2小勺白糖,再加生抽、香醋各1汤匙,如果有猪油的可加点猪油,味道会特别的香。
3、煮锅内加适量清水,下入细挂面煮一会,将其煮熟。
4、面条煮熟后,先舀一些面条汤倒入大碗中,然后再将面条盛入碗中,将煎蛋放在上面,再滴几滴香油,撒上香菜、葱花就好了。
这样一碗简单省事的热汤面,虽简单却好吃,紫菜虾皮的加入使得汤汁特鲜美,荷包蛋嫩嫩的,面条爽滑,微凉的秋天吃非常合适。
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