酥脆三层肉做法,三层肉家常做法酸甜

肉皮看似坚硬，实则酥脆，每一口都可以嚼出薯片的嘎嘣脆响。五花肉的肥肉层已经被烤化，瘦肉层有了油脂的滋润，不干不柴，恰到好处，每一口都妙不可言。

撒上一层烧烤辣，辣椒把表面的油脂吸收，将五花肉包裹。香辣之下是猪皮的焦脆、猪肉的香糯，一口一片，鲜香过瘾。

还可以试试那些新潮的吃法，买五花肉的时候捎带上一颗新鲜的生菜，取其中间的鲜嫩部分，包裹着蘸了辣椒面的脆皮五花肉，生菜的清爽与五花肉的醇厚，在舌尖交织，带来无限满足。