上桌坐定店家先赠送两个凉菜，味道一般特别是萝卜酸的我只吃了一口再也没敢吃第二口。不过毕竟是见面礼，收礼的感觉挺爽。
烤棒骨（16.9/斤）是这家店的主角，菜单上烤棒骨的原价是（26/斤）店家介绍会员就能享受（16.9元/斤）的价格，问了下300元就能办卡，贪心的我果断选择会员服务。成为会员后啃的每口骨头都感觉无比划算了呢。我为自己的智商感到骄傲。
我们要了三块棒骨正好一斤半，棒骨色泽通红纹理清晰，棒骨的表面微焦上面带着芝麻。与骨头一起上桌的有吃棒骨必备的手套和吸管，还有解腻的尖椒、蒜片、洋葱。见到骨头我再也摁耐不住选了一块大的，双手拿我一口咬下。感觉棒骨确实焦香但是调味不足，有点淡。
原来这棒骨是先煮后烤，煮制的时候调味比较淡，烤的时候也没有刷酱撒料，这样能更大限度的吃到肉的原味。不过这样会很腻，与调料一起吃才有滋味。我撒了一大勺烧烤干料在棒骨上，然后狠狠咬了一口，心里暗想终于吃到肉了。进行这波操作时千万要屏住呼吸，等干料与肉混合在一起在呼吸，如果干料进入鼻腔就会喷嚏连天。吃了两口后再来点蒜片、辣椒压压油腻。这大快朵颐的感觉，有点像水浒传中的情节。个人感觉烧烤干料的质量一般，不是很香能再提升下质量会更好。
