2014年8月5日，一名妇女在泰国东北部省份呵叻府的一处加油站出售油炸蝗虫等油炸昆虫。新华社/美联
2013年10月23日，在法国巴黎一家餐厅，主厨埃利在准备一道以蝗虫为原料的菜肴。新华社/法新
说到吃蝗虫，
怎么能少了我们智慧的中国人民！
蝗虫能上餐桌，
变成一道道特色菜肴，
蝗虫还是“致富之宝”
这是2011年8月3日在蝗虫养殖户陈润媚家拍摄的炸蝗虫特色菜肴。广西柳州市柳城县大协屯村民陈润媚通过成立农民专业合作社，在当地农业科技部门的帮助支持下，承包畲地建起了30多座网棚饲养蝗虫，供应餐桌，闯出了一条新的致富路。据悉，蝗虫是一种不可多得的高蛋白食物。它的氨基酸含量比肉类、大豆都高，而且还有健脾消食的药用价值。每年养殖蝗虫500万只可带来50余万元的收入。 新华社发(邓克轶 摄)
这是餐桌上烹制的“蝗虫菜”（2010年11月17日摄）。河南省平顶山市退休职工鲁学文在当地农业科技部门的帮助支持下，承包山荒地开展蝗虫网棚养殖，供应餐桌。据介绍，每年养殖100多万只蝗虫，可带来10余万元的收入，成为致富的一条新路。 新华社记者朱祥摄
