不论是腌萝卜还是腌其他蔬菜，简单的理论就是：我们负责赶出萝卜里面的水分，让料汁慢慢渗透进来的事情交给时间去办就好啦~
即使一样的食材，一样的制作方法，不一样的人，腌制出来的咸菜，口味却不尽相同。但可是然而but，相信一定会有人，在他/她的心底里，能够闭眼尝出你做的味道，如寻味般寻来。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
