白心猕猴桃和红心猕猴桃怎么区分,白心猕猴桃还是红心猕猴桃好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 20:42:34

从口感上对比,红心的猕猴桃“糖酸比”更大,吃起来口感会更加甜美,有种“甜腻”的感觉;绿色的猕猴桃吃起来相对偏酸,是比较传统的猕猴桃;黄心猕猴桃的口感介于两者之间,酸甜相间。

从营养物质的种类和含量角度来看,首先所含营养素的种类无太大区别;从营养物质的含量来看,总体而言红心猕猴桃更胜一筹;和绿心猕猴桃、黄心猕猴桃相比,红心猕猴桃中所含的膳食纤维含量更高,食用更易促进肠道代谢;另外红心猕猴桃中所含的维生素C高于绿色猕猴桃;黄酮类物质的含量也居于三色猕猴桃的首位。

从价格上相比,好吃、营养上等的物质价格也会更高,红心火龙果和黄心火龙果的价格就会比绿心猕猴桃更高一些。

猕猴桃,美味且有营养的水果,可以直接食用,也可以拌在酸奶或者蔬果沙拉中食用;吃可以,但不建议空腹食用,猕猴桃中所含的蛋白酶活性很强,更容易刺激到肠胃,一般建议在饭后半小时左右食用更靠谱;食之“适量”,从每日水果建议食用量(每日200—350克)来看,建议单日食用猕猴桃不超过3个(1个猕猴桃大约100—170克)。

白心猕猴桃和红心猕猴桃怎么区分,白心猕猴桃还是红心猕猴桃好(5)

不同深浅颜色的葡萄,有何区别?

此时正是品鉴葡萄的绝佳时间,葡萄品种较多、颜色各异,拿“提子”举例,提子是葡萄当中的一类品种,根据外表皮颜色可以分为红提、青提和黑提。葡萄和其他水果相比,在营养物质方面来看含有花青素、白藜芦醇等具有抗氧化作用的生物活性物质。

果皮的颜色不同,这类生物活性物质也有不同,两者呈现显著的相关性;葡萄的果皮颜色越深,其中所含的生物活性物质剂量也就越高,也就是说深紫色、深红色以及黑色的葡萄中所含的各种抗氧化物质会更多一些。

除了这些以外,像不同颜色的苹果、不同颜色果肉的西瓜也都属于靠谱水果,口感各有特点;营养物质含量各有突出点,但根本来讲大多数差异很小,食用皆可,不必过分比较。

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水果,本身是一种不错的美食,口感与营养共存,建议每日达标食用;人有不同肤色,其有不同颜色的果肉,味道和营养更具特点,建议多种尝食。品水果之美味,望您汲取其中充足营养。

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