老东北排骨炖黄豆芽的家常做法,排骨炖黄豆芽的正确方法

11 关火后盛出煮好的汤，装入碗中。

12 撒上芹菜末和葱花即可。

排骨含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、多种维生素及矿物质等营养成分，具有滋阴壮阳、益精补血、提高人体免疫等功效。用排骨和清热的白萝卜、明目的胡萝卜以及降火的黄豆芽煮成汤，味道鲜美，很是诱人，对人体的滋补效果也是一流。

煮好的汤表面会出现一些浮沫，应掠去，以免影响汤的口感。

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