一般方便面会配有三种调料包:粉包、酱包以及脱水蔬菜,很多还会配有油包。
粉包主要由大量盐、味精、香辛料等组成,钠含量超高,这与日常说的少油少盐南辕北辙;而酱包和油包中含有大量油脂,一小包的脂肪就相当于一大勺油了;脱水蔬菜除了调味外,营养价值也微乎其微。
一起来看下油炸方便面和非油炸方便面的调料/调味包混合的营养成分,他们并没有多大的差异:
所以,即使是非油炸型面饼,再搭配高脂高盐的调味包,一碗普通泡面就能达到1734 KJ的热量,也就是420大卡,满满的两大碗米饭啊!(你真心敢吃吗?)
这时,贪吃的你可能会说:“我一顿就吃一个方便面,也就两碗米饭呀,不搭火腿肠还好的吧?”
Of course 不好啦,减肥首先要让饮食营养均衡!
无论油炸型或者非油炸型的方便面都是高碳水化合物、高脂肪、高钠食物,严重缺乏蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。摄入一堆脂肪和碳水,热量高还不耐饿,经常吃还容易引起水肿。因此,能不吃就坚决不吃!万不得已要吃泡面的看官们就接着往下看▼
教你吃上一碗健康的泡面
第一招:选好面
1
看类型:选择非油炸型方便面
非油炸型面饼的脂肪含量比油炸型面饼的低很多,至少有100大卡。常见非油炸型的方便面有:五谷道场、康师傅爱鲜大餐、KOKA可口牌非油炸拉面。(广告商们,看到后是不是想立马联系小轻给点代言费呀~)
2
看营养标签:选择热量较低的口味
方便面有很多口味,不同口味的方便面之间也有热量区别。这时需要看营养标签,选择热量较低且符合你的口味的品种较好。