黄花菜木耳鸡蛋怎么做,黄花菜和木耳还有鸡蛋怎么做

2、木耳和黄花菜干用凉水泡发，泡发后黄花菜反复洗至水变清，木耳洗净撕成小片。

3、将洗净的黄花菜木耳放入开水里汆烫约2-3分钟，捞起沥干水分。

4、取2个碗把两个鸡蛋磕入碗中然后滴上料酒放少许盐撒上切好的葱花搅拌均匀。

5、热锅热油，将蛋液倒入锅内，炒熟鸡蛋盛出备用。