图源:肖战个人账号
味道整体偏厚重,牛油味很足,很适合重庆本地人的口味,算是重庆比较辣的火锅,能吃辣的点中辣就差不多了。
店里每天都有很多人去排队,如果是节假日饭点铁定要排队的,记得早点去哦。
店里基本没怎么装修,使用的是铁锅,很大一个,如果怕不好捞可以找店员要一个九宫格。
菜品装盘非常朴素,就是重庆火锅最常见的陶碗,有的甚至还有点破口。看起来分量不多,吃起来却刚好。
要注意的是重庆只有两家大虎老火锅,点名指出解放碑那家大虎是假的,大家注意区分。
推荐菜品:耗儿鱼海带苗、无骨凤爪、鸭血
推荐指数:★★★★☆
人均:76元
NO.3晓秧锅鲜货火锅
这家也是很有名的火锅,主打是鲜货火锅,所以菜品都非常新鲜。菌类和豆芽是现采先吃的,据说毛肚也是凌晨加急运来,保证都在几个小时以内。