随着天气的寒冷,很多人地方都已经开始下雪了吧,看着北方打雪仗的小伙伴们,那也是很羡慕了。对于南方人来说,除了2008年年初的那场大雪,到现在应该很少能看到大雪的。冬季的寒冷,最重要的就是保暖身体了,如果不保暖身体,那么就会很容易生病的。
冬季很多人最爱喝的就是米粥了吧,米粥不仅可以暖胃,还可以驱寒保暖,营养又美味。小编晚上最爱喝的就是米粥了,喝完让人感到浑身都很舒服。不过,做粥的时候,可不是什么食物都可以放入粥里面的,有些食物可不要放,因为这些食物不仅不健康,相反还会影响身体,甚至还会致癌呢。煮粥时这4种食物可别放,不仅不养胃还伤胃,你都放过哪些呢?
第一种:放置时间很长的南瓜
南瓜是一种很好吃的食物,它的含糖量非常的高,如果放置时间久了,那么南瓜就会发生化学变化,这样,吃入肚中的话,就会出现头晕、呕吐、腹泻等状况,影响人体健康。南瓜粥非常的美味,而且有营养,但是,使用的南瓜一定是要新鲜的,像这种储存很久的南瓜还是不要放入粥里面,所以,大家煮南瓜粥的时候,可要注意了。
第二种:发霉的花生
大家在做粥的时候,花生米也是少不了的,毕竟花生很有营养,而且放在粥里面特别的好吃。但是,在做粥的时候,花生米一定要挑选最好的,变质的花生米可不要放在粥里,影响粥的口感,而且还会影响人体健康。变质的花生米会产生一种黄曲霉素,这种物质含有毒素,如果吃入人体,就会损伤人体的肝脏,所以,在做粥的时候,放入花生一定要仔细一些,好好的挑选才可以。
第三种:黑斑红薯
红薯在冬季非常的常见,小编就很喜欢出红薯,无论是烤红薯、红薯粥还是拔丝红薯,都特别的爱吃。在冬季的晚上,做上一碗红薯粥,非常的养胃了。但是,挑红薯的时候,一定要将坏掉的红薯挑选出来,将好的红薯放入锅中,这样煮出来的粥才会更加的美味。红薯一旦发霉了,就会含有很高的毒素,而且还会引起中毒,所以,黑斑红薯,大家可不要吃哦。平时在买红薯的时候,挑选好的,而且红薯也要尽快的吃掉,它也是很容易变质的。
第四种:食用碱
很多人在煮粥的时候,就会放入一些食用碱,因为这样的话就会让粥煮的更烂一些。但是,放入食用碱的话,不仅会让人感到很烧心,时间长的话,还会让人体内长结石,不利于人体的健康发展。食用碱大家可不要随便的放,放错了后果不敢设想。
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