现在的海产品,大部分都是养殖的,已经没有天然海鲜那种味道了。南海哪些海鲜不是养殖的,是海捕的?跟着觅大叔一起来了解一下海南纯海铺海鲜大全,海南都有哪些常吃的海鲜?价格如何?
人物介绍觅大叔,西瓜视频拥有16万粉丝的优质美食领域创作者,他发表的《您确定自己吃的海鲜都是海捕的吗?带您去了解哪些海鲜暂无养殖》,真实地记录了海南某小渔村海捕上岸的新鲜海鲜,详细介绍了海鲜的名称、价格,我看完后受益匪浅,特整理成文章分享给大家。
海南渔村码头纯海捕非养殖海鲜大全1.滑仔鱼
滑仔鱼,也叫白姑鱼,石首科鱼类,成年鱼大概一两左右,是南海最便宜的鱼类之一,价格大概在12元左右。这种鱼口感鲜嫩,暂无养殖,都是纯海捕鱼。
2.黄钻鱼
黄钻鱼,也叫黄箭鱼或者尖嘴黄姑鱼,成年鱼大概六-七两左右,价格大概在30元左右。这种鱼口感鲜嫩,暂无养殖,都是纯海捕鱼。
3.大黄鱼
大黄鱼,是我国非常有名的海鲜鱼类之一,70年代的时候东海曾经非常盛产,1970年的年产量达20多万吨,由于捕捞过度,到2000年东海产量仅为9035吨,于是我国颁布了针对大黄鱼的保护性捕捞禁令,可喜的是今年大黄鱼又获得了大丰收,我们的保护性捕捞初见成效,可喜可贺。
大黄鱼在东海、广东省、福建省等地有人工养殖,南海区域暂时没有养殖,南海捕捞的是纯野生的。不过大黄鱼的价格够贵的,大概2-3两一条的大黄鱼,价格在50元左右,充分说明了大黄鱼的珍稀程度。