8.盛出汤,放入香蕉,即可
烹饪小贴士:
接下来跟大家分享两种不一样的方法哦方法一1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净;2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。注:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。方法二1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是*话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
除了红枣,还有哪些补气养血的食材呢?欢迎大家在留言区分享。
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