★低糖
研究发现,在生命早期使用糖会损伤海马体的学习和记忆能力,而且还会影响到肠道菌群,引起记忆缺陷。
有些家长看着孩子吃水果比较少,就想着把水果榨成果汁,让孩子能吃得多一些。
确实孩子吃苹果可能只能吃一个,但是如果拿苹果榨成果汁,孩子甚至能喝下两个甚至三个苹果榨的果汁。
但美国儿科学会建议孩子一岁以下不建议喝果汁,一岁以上也要少喝果汁。
果汁在榨的过程就会把水果里面的膳食纤维破坏掉,而且因为水果的份量增多了,果糖也浓缩了。
孩子经常喝果汁,其实就喝进了大量的果糖,高糖的零食,对于孩子的胃肠是一种负担,也会伤害孩子的牙齿。
除了果汁之外还有外面卖的各种奶茶饮料,甚至是我们给孩子拿来做调料的沙拉酱炼奶等都是含有糖的,尽量的少给孩子吃含糖的食物作为零食。
【菁妈建议】
给孩子制作辅食时尽量不要加糖,比如说豆浆里面放芝麻花生就会有一股香味,不放糖或者少放糖,孩子也会愿意喝。
★低盐
佐治亚州立大学教授Javier Stern领导的跨学科研究团队进行研究发现,长期摄入大量盐,刺激加压素释放的神经炎过度活跃,导致大脑过度缺氧,造成组织损伤。
盐里面最主要的成分是氯化钠,而钠对于孩子来说就是一种负担,过多的钠就会带走钙。
盐不仅会损伤孩子的大脑,而且还会导致孩子锌和钙的流失,影响孩子身高的增长,对孩子的健康是百害而无一利。
尽量的少让孩子吃腌制的食物,以及各类蜜饯坚果,酱油还有海苔。
【菁妈建议】
给孩子选择坚果的时候,尽可能选择原味的,或者是不加盐直接烘*。
孩子的零食选择低脂,低糖,低盐,比如给孩子选择纯牛奶,低糖或者无糖的酸奶,新鲜的水果,以及自己做的小馒头,在两餐之间给孩子吃。