14款卡通馒头的做法,100种卡通馒头的做法图片

3.面包机选择自定义和面，时间约10~15分钟。

*揉面期间不要盖盖，也可以起到一定的散热作用。

▲图片中分别搅了两种面团，前面是原味后面是南瓜味

4.面团揉到表面光滑即可。取出按扁用保鲜膜包好放入冷藏松弛15~20分钟备用。

5.南瓜版的面团按同样的揉面操作揉成面团（加材料有点不一样），没使用前按扁封好保鲜膜，放入冷藏松弛15~20分钟备用。

*加入材料的步骤中要注意：除水以外的所有材料先进行初步搅拌，材料呈絮状后，根据材料干湿程度，少量多次加入水进行调节。水并不是一次性加完。