▲看上去很像彩椒的黄灯笼辣椒
这种辣椒酱由黄灯笼辣椒腌制而成。这种辣椒原产于古巴、秘鲁，后来落户海南，凭一己之力让海南成为中国食辣江湖中的“狠”角色！
黄灯笼辣椒看上去人畜无害，但它真实的辣度可以达170000SHU！这是什么概念，这么说吧，一般我们吃的青椒、杭椒这些家常椒，它们的辣度只在0～500SHU之间。（SHU史高维儿：辣度单位）
▲ 然而，那独特的辣辣辣辣辣酸，不断诱惑着贪吃的嘴。
干巴菌韭菜花酱
云南独有的家庭咸菜之一
云南是菌子的王国，在众多野生菌中间，干巴菌可以说是菌中贵族了！动辄几百块上千块一公斤，在云南人心中，那可是比松茸还要珍贵的存在！
而韭菜花，就是韭菜开的花，不过，云南曲靖的韭菜花不同，它被汪曾祺先生誉为“咸菜中的神品”！
韭菜花的冲香、干巴菌的鲜味，加入白酒、红辣椒等拌匀后发酵，神奇的风味自在酝酿！
可生食拌饭、夹馒头，又可以炒菜，这一番山珍爆棚的咸鲜滋味，心满意足！
