2、转动两三下后，整个玉米就散开了。然后就可以轻松地把玉米粒剥下来了，而且包下来的玉米，都是完好无损的。快速超级省事，不到一分钟就可以剥完整个玉米，玉米粒剥好后，用玉米粒做一道小孩子都爱吃的肉末炒玉米。
【肉末炒玉米】
【准备食材】玉米粒、胡萝卜、猪肉、青椒、生抽、老抽、食用盐、食用油。
1、准备一块猪肉，猪肉清洗干净，然后把猪肉切成肉末备用，将胡萝卜切成两半，切成块在切成丝，青椒切碎，备用。
2、起锅热油，加入食用油后可以旋转一下锅中的油，锅边沾满油，这样子就不会有粘锅的现象了。
3、油热后将肉末倒入锅中炒至肉末变色，再把玉米粒倒入锅中，翻炒均匀，再加适量的食用盐，再把玉米粒翻炒变成透明而膨胀的样子。
4、再加入胡萝卜丝和青椒碎，翻炒均匀后加入一点生抽调味，再翻炒一分钟左右即可出锅装盘，营养又美味的，肉末炒玉米卷做好了，小孩都爱吃，快去试一试吧！
小贴士
1、在用刀插进玉米白心时一定要注意，这个过程比较危险，家里有小孩的，操作时避免小朋友在旁边以免模仿，再者就是注意不要伤到自己的手。
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