麦克斯系列,跟洛神山庄和寇兰山一样,也是奔富酒庄的亲生仔,本为纪念奔富酒庄传奇酿酒师“Max Schubert”而生。
奔富酒庄非常重视麦克斯系列,因为在中国,为奔富赚了好多钱!2016年时,中粮公司找到奔富酒庄,合作在中国推广麦克斯系列,经过一番营销运作,麦克斯的经典和炫金版,成为国内餐桌上的单品爆款。
常见的麦克斯系列红酒,经典设拉子赤霞珠(红瓶)、赫彩赤霞珠、炫金设拉子、大师承诺 The Promise,还有刚兴起的麦克斯珍藏 Max's Reserve 系列。
至于口感味道,因麦克斯系列自成体系,酒款众多,各有千秋,但我尝过一些,相较于同级别的 Bin 系列红酒,口感酒体更为轻盈,果香更加浓重。
可能,跟为了迎合年轻人口味,也有关系。
3奔富红酒,中高端级别中高端级别的奔富红酒,价格在600~1500元,可以分成三派。
一派是饭局上的热门酒款,奔富407和奔富389。一派是爱好者酒桌上的奔富RWT和奔富圣亨利。还有一派,是新冒出的美国加州奔富系列,奔富704、奔富600、奔富149。
奔富407,人称“小707”,出生于1990年,100%赤霞珠酿造,市价1200元左右,跟奔富389一起,是国内知名度最高的商务宴请红酒。也是我在杭州教品酒师课程的必备品鉴酒款。具体可见《》。
奔富389,有“小葛兰许”的称号,首个年份为1960年,价格700元上下。经典的奔富设拉子混酿风格,为赤霞珠和设拉子混酿,果香浓郁,相比奔富407,口感更为浑厚饱满,中年人群体特别喜欢。可见《》。
奔富RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz,首发1997年份,市价1200~1400元之间。奔富设拉子单酿的代表作,爱好者圈子小有地位,但饭局宴请场合,因原先没有数字名字,误会为档次低,知名度不高。口感方面,给我的印象,单宁质感细腻光滑,较为独特。
奔富圣亨利 St Henri Shiraz,1957年面世,市场价800元左右。它是一款与葛兰许不同风格的设拉子红酒,不使用新橡木桶,大橡木桶旧桶熟化,所以,喝起来跟其他奔富设拉子红酒相比,较为轻快柔美,是国内餐桌上一款被忽视的中高端奔富红酒。