梅花鹿有很多亚种，我国人工驯养的梅花鹿主要是东北亚种，而且梅花鹿的养殖东北地区最多。人工驯养的梅花鹿有生产能力强，人工育种的遗传稳定性高等优点。
梅花鹿的生活习性
梅花鹿很多习性和家里养的猫咪很相似，比如爱干净、感觉敏锐等。大家都觉得猫咪是个爱干净的小动物经常用舌头舔自己给自己做清洁，梅花鹿也是如此。梅花鹿喜欢在早晨和黄昏的时候活动，不过活动的范围并不大。梅花鹿特别喜欢下雨天，在下雨的时候常常会看到梅花鹿站在雨中好像是在洗澡。不过梅花鹿有时候也很喜欢泥浴的，尤其是在梅花鹿配种的季节特别爱在泥坑里打滚。
梅花鹿的食性
梅花鹿属于反刍动物，随意它的消化能力极强这意味着梅花鹿采食范围很广，像各种的植物包括枝条、叶子、树皮、果实、种子等等都是梅花鹿的最爱。不过梅花鹿对食物的质量还是有自己的选择标准的，主要采食一些鲜嫩的植物。当食物短缺的时候才被逼无奈吃一些植物的茎干粗糙的部位。
人工喂养梅花鹿的时候，一些干草料的时候梅花鹿大多只吃叶子很少吃粗糙的茎秆所以我们认为梅花鹿是精食动物。家养的梅花鹿的食量往往要比野生的梅花鹿食量大，主要是饲养的梅花鹿饲料没有野生植物那么丰富可以说营养比较单一，由于营养不足才会吃更多的饲料来堆积自己的脂肪。
梅花鹿的防卫性
梅花鹿在自然界中属于弱势群体，是肉食动物捕食的对象，梅花鹿又没有什么攻击手段遇到危险就只能到处逃窜。所以梅花鹿的奔跑速度很快，听觉、嗅觉都很发达，说白了这就是梅花鹿的“野性”。
梅花鹿虽然已经被成功驯化了很多年但是这种野性还是存在的。像梅花鹿产仔的时候遇到惊吓就会咬鹿仔公鹿还会出现攻击人、损伤鹿茸的事情，这对养殖梅花鹿来说经济损失是很大的。
梅花鹿的适应性还是很强的，梅花鹿仔鹿的可塑性很大，养殖的时候可以利用梅花鹿的可塑性来改造野性，就像训练狗一样用食物或者呼唤来反复的刺激和影响来建立一种条件反射。当然这种驯化工作还是要在仔鹿的时候进行。
梅花鹿的这些小习性你了解了吗？我们在养鹿的过程中应该重复了解和利用梅花鹿的这些小习性加强对鹿的驯化调教，这无疑是给我们的生产带来更多的方便和安全。
