想把牛肉烧烂的秘诀在哪里,牛肉烧烂得快的方法

调味很简单，就是盐味精鸡精一点点的生抽，少许的白糖，尽量不要加老抽，，如果是要用高压锅一般半个小时，直接炖该一个小时以上。饭店里边一般情况下做的量比较大，汤汁还要保留，上桌的时候取出一份的量可以炖萝卜炖土豆，非常的美味。