杜仲是一种植物的干燥树皮，树皮与树皮之间连接着一层薄薄的拉丝，其性温味甘；很适合经常腰酸背疼、风湿麻痹等症状食用，可以强筋骨补肝肾等功效，不过不适合阴虚火旺者食用。煲好的汤有着淡淡的药膳味，味道还是很清香的，如果不习惯这味道可以多加几颗蜜枣。
杜仲也很适合患有高血压者食用，能够平衡人体的血压；加强人体的细胞及免疫功能，分解体内胆固醇及清除体内的毒素。【杜仲】搭配【巴戟】一起煲汤效果也很好，巴戟的功效也是治疗腰间酸痛、强筋骨祛风湿。两者都是不适合阴虚火旺者食用，比如热燥、不宜入眠、上火者都不适合饮用。
不过在于女性的调理期间是有很大的帮助，一般月经结束后一周可以煲这款汤喝，因为有些女性在月经期间腰部会酸痛，所以这款汤很适合在调理期间食用。
