附录1
明前茶和雨前茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。
明前茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。
明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。
虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。
不要提到明前茶或是雨前茶就想到龙井,明前茶和雨前茶都是以采摘茶叶时间命名的,采摘的茶叶可以做成龙井茶,但不只限于龙井茶。
如果做成龙井茶,一般都会称为“雨前龙井”“明前龙井”。
附录2
我猜,如果跟一个人提到“莲心”,我想大多数人的第一反应就是莲子心吧。
虽然我们现在不使用这样的称谓,但是我们有更加细化的茶叶划分等级。
更适合现代人的理解和习惯,就像特级、一级等等。
光看字就知道要表达的是什么意思,可以说这是与时俱进的结果。
看上去只是微不足道的小事,说不定,是最适合当下社会发展情况的。
附录3
刘禹锡,唐代文学家,与柳宗元、白居易、韦应物是好友。
汪廷讷,明代杂剧作家,与写了《牡丹亭》的汤显祖、思想家李贽是好友。


