如果说除了氧气，还有什么对鱼的影响最大，那只能是水温了；作为变温动物的代表物种，环境温度的影响着鱼的方方面面，比如说活性、进食*、游曳区域等等，所以我们总这么说，水温决定鱼口，但是又有钓友说，区域分南北，气候大不同，更何况十里不同风、百里不同俗，就算一条水域，相邻两个县，水情鱼情都不同，更遑论淡水鱼种类都不一致，水温决定鱼口，不就成了一句空话了么？
其实不然，我国对淡水鱼养殖历史由来已久，随着经济发展需要，对淡水鱼的习性的研究，更是深入，所以我们钓鱼人，不用费多少工夫，只要耐心的查阅一些研究资料，就能了解，大多数淡水鱼的适宜温度，而我们实战时，只要对照温度区间值，不说无往而不利，至少鱼口是有保障的。
鲤鱼，鲤鱼在国内和国外是有区别的，在国内，鲤鱼是一种单独的鱼种，而在国外，则将所以鲤科的鱼种都称为鲤鱼；除了云贵地区的冷水鲤鱼品种之外，在我国，大多数鲤鱼的适宜水温是10~22度左右，水温到了6~8度左右，鲤鱼开始闭停鱼口，超过22度，也会出现停口。
