猪肚炖豆腐汤怎么做,猪肚炖豆腐做法

3、再将切好的肚丝下锅，加料酒，生抽，老抽。肚丝已是熟的，不需要炒太久。如果是用使用生肚做，一点要多清洗几遍，料酒去腥腌制。

4、根据用餐人数，锅内加2-3碗水，一会还要下辅菜。

5、大火烧开，下入粉丝，金针菇。

6、再下菠菜，容易熟的青菜放最后下。