狗不理什锦素包子做法,天津狗不理包子做法图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 01:38:56

19. 将馅料放入圆皮的中间

狗不理什锦素包子做法,天津狗不理包子做法图解(21)

20. 收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯(忽略我捏的褶子吧)

狗不理什锦素包子做法,天津狗不理包子做法图解(22)

21. 继续发酵二十分钟,然后上锅蒸二十分钟即可

小贴士

1.做狗不理包子的面团只需要半发就可以了,不需要完全发酵。2.大葱需要用香油拌匀之后再加入肉馅,就是所谓的油包葱,吃起来才会脆口香嫩。

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