火腿肠包子的多种包法,包包子手法图解

放在温暖的地方，发酵2个小时，2个小时以后，面团已经发酵好了，扒开面团看一下，面团里面全是蜂窝眼。

在案板上面撒上干面粉，把面团取出，放在案板上，揉搓排一下气，搓实面团里面的小孔。

搓好以后，切成大小均匀的面剂子，然后揉搓成椭圆形的小面剂子。

拿起小擀面杖，擀成半圆的面皮 。