3、调制汤底，碗里加入少量的紫菜，葱花香菜末，和少许的泡椒，加入一大勺煮肉片的高汤，最后再把肉块放进去搅拌均匀就可以吃了！有了红薯粉，是爽口有嚼劲的关键，同时也让这道汤的饱腹感得到加强，红薯粉也是主食，所以吃完肉喝汤，大部分人都已经吃得饱饱的了。
【萝卜丝牛肉汤】
主要食材：白萝卜，牛肉，鸡蛋，葱花，盐，白胡椒粉，热量极低十分刮油，减脂期可以多喝几次。
【具体做法】
1、牛肉切小片，萝卜刨成丝，时间允许的建议可以加食盐少许进去，把白萝卜多余的水分给腌制出来，再用手榨干这些水分，白萝卜丝口感就会更爽脆，而且也能去除掉苦涩味。
2、起锅烧油先煎熟两个荷包蛋，这没难度，全程小火耐心等待鸡蛋定型就是了，把鸡蛋煎好之后捞出，不用洗锅把萝卜丝放进去中火炒软，然后加入开水把萝卜丝煮沸！
