现在是2022年9月14日，IOS15.6.1，15.7还没关闭认证，所以依然可以降回去，主要是要保资料，与其说保资料，主要是讲怎么恢复备份。尽可能简单地讲解：
1、备份
打开itunes,点“立即备份”
2、改版本号，否则无法从IOS15恢复IOS16的备份
找到你备份的位置，一般是C:\Users\用户名\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup
注意用户名是你电脑的用户名，如果你的用户名为administrator，那么路径就是：
C:\Users\Administrator\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup
里面有一串数字的文件夹，就是你保存你刚备份的地方，打开这个文件夹
用记事本打开Info.plst
按ctrl F，搜16.0，如图
把16.0改成你要刷的版本号，比如15.7。
3、打开爱思助手，选智能刷机，选常规快速刷机，刷机。
4、打开itunes，恢复备份，大功告成
